שרימפס לחם הוא מנה טעימה וקלה להכנה שתוכלו ליהנות ממנה בכל עת של השנה. במאמר זה נראה לכם כיצד להכין שרימפס בלחם בכמה שלבים פשוטים.
רכיבים:
- 1 פאונד של שרימפס גולמי, קלוף ומפורק
- 1 כוס קמח לכל מטרה
- 2 ביצים גדולות, טרופה
- 1 כוס פירורי לחם
- 1 כף אבקת שום
- 1 כף פפריקה
- מלח ופלפל לפי הטעם
- שמן צמחי לטיגון
- פלחי לימון להגשה
הוראות:
1. מכינים את השרימפס. שוטפים את השרימפס במים קרים ומייבשים אותם עם נייר סופג. לאחר מכן, מתבלים אותם במלח ופלפל.
2. להקים תחנת חפירה. בצלחת רדודה מערבבים יחד את הקמח, אבקת השום, הפפריקה, המלח והפלפל. בכלי רדוד אחר טורפים את הביצים. לבסוף מורחים את פירורי הלחם בכלי רדוד שלישי.
3. חורצים את השרימפס. בזה אחר זה, מצפים כל שרימפס בתערובת הקמח, מנערים את כל העודפים. לאחר מכן טובלים אותו בביצים הטרופות, תוך הקפדה על ציפוי יסודי. לבסוף, מגלגלים אותו בפירורי הלחם, לוחצים קלות כדי להידבק.
4. מטגנים את השרימפס. במחבת גדולה ועמוקה, מחממים בערך 1 סנטימטר של שמן צמחי על אש בינונית-גבוהה. לאחר שהשמן חם, מוסיפים את השרימפס בקבוצות, ומקפידים לא להעמיס את המחבת. מטגנים אותם עד שהם מזהיבים ופריכים, בערך 2-3 דקות לכל צד. מסננים אותם על צלחת מרופדת במגבת נייר.
5. מגישים ונהנים. מעבירים את השרימפס הלחם לצלחת הגשה ומקשטים בפלחי לימון. מגישים חם ונהנים!
לסיכום, שרימפס לחם הוא מנה פשוטה וטעימה שאפשר להכין בקלות בבית. עם רק כמה מרכיבים וכמה כישורי בישול בסיסיים, אתה יכול להרשים את החברים והמשפחה שלך עם מנת פירות הים הטעימה הזו. נסה את זה ותראה כמה קל ומתגמל זה להכין שרימפס בלחם.
Tindo מספקת אתמכונת לחם, מכונת חבטות, מכונת קמח ומכונת טיגון המשמשת בעיקר להכנת שרימפס לחם.
