הטיגון ואקום זה הוא מכונה בשימוש נרחב לייצור חטיפים פריכים, כמו צ'יפס תפוחי אדמה, צ'יפס פריך, שבבי סלק, שבבי גזר.
תואר הוואקום יכול להיות 200 פא"ה (1.5 מ"מHg).
זוהי מכונה אוטומטית לטיגון ושבת-השמן.
קיבולת 150-200kgs ו- 200-260kgs לשעה קלט (קח שבבי בננה כמדגם)
הטיגון ואקום שלנו הוא הבחירה הטובה ביותר עבור לקוחות שרוצים לייצר שבבי פירות מטוגנים ואקום באיכות גבוהה.
זה מוסמך לסה"נ, פופולרי בשוק ארה"ב ואירופה.
הצגת המוצר
מזון לטיגון ואקום פופולרי יותר ויותר בעולם כטעם הבריא, התזונתי והמיוחד שלו. הטיגון ואקום זה יכול להפוך את תכולת שמן המזון הסופית פחות מ 20%, הרבה יותר מאשר טיגון עמוק 30% יותר. אין אקרילמיד במזון המטוגן בוואקום מכיוון שהאוכל הכי טוב צריך רק 80-120 מעלות צלזיוס.
טמפרטורת הטיגון הנמוכה לא תשמיד את התזונה המקורית של המזון.
טכנולוגיית טיגון ואקום של יותר מ 15 שנה, תעזור לכם לבנות צמח סביר מדעית.
תכנון סביר מביא איכות אמינה ויעילות ייצור גבוהה.
פחות צריכת חשמל, חסוך עלויות הפקה.
זה קל לתחזוקה.
מכונה פועלת למדי, אין רעש גדול.
פרמטרי מוצר
דוגמנית | VF400 | |
עיבוד קיבולת קלט (חומר: ק"ג / אצווה) (בערך) | 120-140 ק"ג | |
נפח סל (L) | 398 | |
זמן עיבוד (דקות / אצווה) | 20-25 דקות | |
תואר ואקום (MPa) (בטמפרטורת מים 15 ℃) | - 0.099 ~ 0.0998 (ואקום מוגבל יכול להיות 200 פא) | |
טמפרטורת שמן (℃) | טמפרטורת הסביבה ~ 120 | |
חימום
| מקור חימום | אדים |
צריכת אדים (קילוגרם לשעה) | 300 | |
לחץ הקיטור המיישר קו (MPa) | ≤0.2 | |
לחץ אדים של מחליף חום (MPa) | 0.4 ~ 0.5 | |
כניסה לקיטור (מ"מ) | DN40 | |
יציאת קיטור (מ"מ) | DN25 | |
שיטת חימום | שני הטיגון בתוך מחליף ומחוצה לו מסתובבים | |
מהירות דהוילינג n / min | 0 ~ 300 | |
צריכת מים לקירור (T / H) | 35 | |
קוטר כניסה / יציאה של מים לקירור (מ"מ) | DN50 / DN50 | |
כניסת מים לקירור משאבת ואקום (מ"מ) | DN20 | |
כוח | וולט | 380 וולט / 415 וולט / 440 וולט / 3 שלב 50 הרץ |
כוח כולל (Kw) | 28.5 קילוואט | |
פרטי מוצר
 |  |
| מערכות ואקום 3 מדרגות | SUS304 מחברים מהירים, התקנה קלה |
 |  |
| מיכל פילטרים גס לעיצוב מיוחד | פלטפורמת תנועת סל טיגון סלרי טיגון 7 צירים |
 |  |
 |  |  |
פרויקט סוהר הכולל מערכת אחסון נפט, מערכת סינון שמן, מערכת CIP, מערכת טיגון ואקום
יישומים:
הטיגון ואקום זה נמצא בשימוש נרחב לעיבוד שבבי פירות וירקות מטוגנים ואקום, כגון שבבי תפוחים, שבבי תות, שבבי אבוקדו, צ'יפס אננס, צ'יפס בננה, צ'יפס זרעי צ'יפס, צ'יפס תפוחי אדמה, צ'יפס, סלק, שורשי לוטוס, במיה וכן הלאה.
תגיות פופולריות: הטיגון ואקום, סין, יצרנים, ספקים, מחיר
