כוס ואקום לבשר
מָבוֹא
כוס הוואקום משתמשת בעקרון השחול העצמי של לוחית ההנחיה בתוך הגליל כדי להפיל וללוש. כשהגליל מסתובב, לוחית ההנחיה של גוש הבשר נדחסת פנימה, וגושי הבשר מוכות מעצמם ונסחטים זה בזה, כך שחלבון הבשר מתפרק לחלבון מסיס במים, שקל להיספג. במקביל, הוא יכול לגרום לתוספות (עמילן וכו') ולחלבון הבשר להתמוסס זה עם זה, כדי להשיג את מטרת ריכוך הבשר, טעם טוב ותשואה גבוהה של מוצרים מוגמרים. זה יכול לשפר את כוח הלכידות של הבשר, לשפר את גמישות המוצר, לשפר את תכונות החיתוך של המוצר ולמנוע את שבירה שלו בזמן החיתוך.
תכונות
1. מכונה זו עשויה מפלדת אל חלד, בעלת ראש עגול גדול, עיצוב סביר ורעש תפעול נמוך.
2. העיצוב הייחודי בצורת קשת של המשוט גורם למרינדה לפזר אחיד, אינו פוגע במרינדה ומשפר את רכות ומראה המוצר.
3. למכונה זו יש פונקציית המרת תדרים, כך שניתן להתאים את מספר סיבובי ההטלה בהתאם לתהליך.
4. מסנן ניקוז אוטומטי, שיכול לפרוק אוטומטית את מי השפכים בפילטר.
5. פריקה אוטומטית, בשילוב עם המזין ההידראולי, מממשת גם הזנה אוטומטית.
מפרטים
| דֶגֶם | GR500L | GR1000L | GR2000L |
| קֶלֶט | 250 ק"ג | 500 ק"ג | 1000 ק"ג |
| מְהִירוּת | 8 ר/דקה | 6 ר/דקה | 8 ר/דקה |
| כּוֹחַ | 2.25 קילוואט | 3.7 קילוואט | 5.2 קילוואט |
| מֶתַח | 380v/50hz/3phase (או מותאם אישית) | 380v/50hz/3phase (או מותאם אישית) | 380v/50hz/3phase (או מותאם אישית) |
| מֵמַד | 1025*1420*1450 מ"מ | 1305*1865*1715 מ"מ | 2315*1420*1870 מ"מ |
תמונות מפורטות
בַּקָשָׁה
סַדנָה
צור איתנו קשר
תגיות פופולריות: כוס ואקום לבשר, סין, יצרנים, ספקים, מפעל, מחיר
